top of page
Nos Vins
Deux gammes de vins
Pinchinat :
AOP Côtes de Provence
AOP : Appellation d'Origine Protégée
L'AOP Côtes de Provence répond à un cahier des charges qui garantit l'origine et la qualité des vins :
-
Une zone géographique délimitée,
-
Des étapes de production réalisées selon un savoir-faire reconnu,
-
Un nombre réduit de cépages adaptés au terroir : Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre…
-
Des rendements contrôlés.
Des vins aux notes minérales, de la finesse et de l'élégance, une belle présence.
Vénus :
IGP Var
IGP : Indication Géographique Protégée
L'IGP Var répond à un cahier des charges moins restrictif qui permet plus de flexibilité dans les cépages utilisés et les méthodes de vinification. La zone géographique est également plus étendue et les rendements plus importants.
Des vins aux notes fruitées, de la fraîcheur, une belle longueur en bouche.
Indication Géographique Protégée "Var"
IGP Blanc 2024
Robe or, lumineuse, à reflets. Nez aux notes d'agrumes, fleuri (chèvre-feuille, jasmin). En bouche, fruits jaunes tendres avec une acidité douce et ronde. Fraicheur, agréable vivacité et belle persistance aromatique.
Apéritif, poissons, fruits de mer, sushis...
Cépage : Rolle
Prix : 7,60€
IGP Rosé 2024
Robe rose pâle et brillante. Nez aux arômes de melon, pêche blanche et rose. En bouche, une belle fraîcheur et un équilibre à la finale fruitée et nette.
Apéritif, salades, barbecue, poisson, cuisine provençale et exotique.
Cépages : Grenache, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Cinsault, Rolle
Prix : Bouteille 75cl - 7,60€ BIB 3L - 20,00€ BIB 5L - 29,00€
IGP Rouge 2023
Robe dense d’un beau pourpre. Nez aux arômes de fruits rouges. En bouche, fruité aux arômes de cerise. Un vin gourmand, frais, facile à déguster.
Viande grillée, plats en sauce, plateau de charcuterie et/ou fromage, apéritif.
Cépages : Merlot, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Grenache
Prix : Bouteille 75cl - 7,60€ BIB 3L - 20,00€ BIB 5L - 29,00€
Appellation d'Origine Protégée "Côtes de Provence"
AOP Blanc 2024
Robe or très claire, brillante. Nez expressif, fleurs blanches, fruité aux notes de pêche blanche. La bouche, fraîche en attaque, se fait plus ronde et chaleureuse en finale. Elegant, légère minéralité.
Poisson, fruits de mer, viande blanche, plat méditerranéen, apéritif.
Cépages : Rolle, Clairette
Prix : 10,60€
AOP Rosé 2024
Robe rose très pale. Nez fruité aux notes de melon, pêche, abricot, fleurs roses. Bouche gourmande aux arômes de melon, pêche, agrumes. Fraicheur, rondeur et souplesse, une belle persistance harmonieuse.
Salades composées, poisson, viande blanche, apéritif, dessert.
Cépages : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Mourvèdre, Rolle
Prix : Bouteille 75cl - 10,60€ Magnum 150cl - 27,00€
AOP Rouge 2022
Robe carmin à reflets grenats. Nez aux arômes de cacao, cerise noire. Bouche riche et gourmande, puissante, arômes de fruits des bois, d'épices. Tanins mûrs et souples.
Viande rouge, plats en sauce, plats épicés, plateau de charcuterie et/ou fromage.
Cépages : Syrah, Grenache
Prix : Bouteille 75cl - 12,50€ Magnum 150cl - 32,00€
Millésimes également disponibles : 2021, 2019, 2017, 2016, 2015
Huile d'Olive
Huile d'Olive Vierge Extra (2024)
Nous produisons également notre huile d'olive vierge extra : une huile de caractère, ardente, aux parfums d'artichaut.
Elle apportera une touche provençale à vos salades, légumes, gaspacho, fromage frais...
A consommer sans modération !
Variété : Aglandau (80%), Bouteillan, Grossane
Prix : Bouteille 50cl - 14,00€ Bouteille 1L - 25,00€ Bidon 3L - 70,00€
bottom of page